項目描述:
淀粉顆粒是由直鏈淀粉和支鏈淀粉組成,這兩種糖苷鍵被酸水解的難易存在差別。由于淀粉顆粒結(jié)晶結(jié)構(gòu)的影響,直鏈淀粉分子間經(jīng)由氫鍵結(jié)合成晶態(tài)結(jié)構(gòu),酸滲入困難,不同淀粉的顆粒的大小是不一樣的。
淀粉顆粒干燥是我們常州健達干燥設(shè)備有限公司正在研究的話題,我公司研發(fā)的淀粉顆粒干燥機是您的選擇。
一、淀粉顆粒干燥機原理
沸騰干燥利用熱空氣流使?jié)耦w粒懸浮,流態(tài)化的沸騰使材料運行熱交換,通過熱空氣把蒸發(fā)的水分或有機溶媒帶走,其采用熱風流動對材料運行氣—固二相懸浮接觸的質(zhì)熱傳遞方式,達到濕顆粒干燥的目的。流化床干燥技術(shù)涉及傳熱和傳質(zhì)兩個相互過程。在對流干燥過程中,熱空氣通過與濕材料接觸將熱能傳至材料表面,再由表面?zhèn)髦敛牧蟽?nèi)部,這是一個傳熱過程;而濕材料受熱后,表面水分首先氣化,而內(nèi)部水分以液態(tài)或氣態(tài)擴散到材料表面,并不斷氣化到空氣中,使材料的水分逐漸降低,完成干燥,這是一個傳質(zhì)過程。
二、特點
1、由于物料和干燥介質(zhì)接觸面積大,同時物料在床內(nèi)不斷地進行激烈攪動,所以傳熱效果良好,熱容量系數(shù)大;
2、由于流化床內(nèi)溫度分布均勻,從而避免了產(chǎn)品地任何局部的過熱,所以特別適用于某些熱敏物料干燥;
3、在同一設(shè)備內(nèi)可以進行連續(xù)操作,也可進行間歇操作;
4、物料在干燥器內(nèi)的停留時間,可以按需要進行調(diào)整,所以產(chǎn)品含水率穩(wěn)定;
5、干燥裝置本身不包括機械運動部件,從而設(shè)備的投資費用低廉,維修工作量較小。